Welkom bij Xocolata
Graag stel ik mezelf even voor.
Ik ben Britt Mommens en ben sinds Oktober 2020 de trotse zaakvoerster van onze nieuwe chocoladeboetiek te Bertem dat ik samen met mijn ouders uitbaat.
Al vanaf mijn prille kinderjaren kwam ik via mijn ouders in aanraking met chocolade en marsepein. Steeds meer visualiseerde ik me een eigen chocoladezaak met unieke pralines en chocolade, met verschillende karakteristieken en smaken zodat we iedereen kunnen plezieren!
ABOUT XOCOLATA
Het is met enige trots dat ik kan en mag zeggen dat deze droom na 20 lange, leerrijke jaren eindelijk in vervulling gaat.
Maar om de lekkere chocolade te maken, was er eerst een goede, stevige basis nodig. Daarom besloot ik om te studeren aan de hotelschool “Ter Groene Poorte” te Brugge waar ik in juni 2020 het diploma haalde als bakker, banketbakker, ijs bereider en chocolatier.
Xocolata richt zich vooral op traditionele chocolade met een verfrissende nieuwe toets en nieuwe smaken te creëren. Zo gaan wij steeds op zoek naar de basis en pure smaken van onze producten. Voor ons is smaak en textuur een must.
Van harte welkom!
OPENINGSUREN
CHOCOLATERIE
DINSDAG TOT ZATERDAG
10:00 - 19:00
ZONDAG 10:00 TOT 16:00